Beschreibung
"Herr Raue reist. So schmeckt die Welt" vereint 18 Länder in einer kulinarischen Weltreise.
Der Starkoch Tim Raue präsentiert Rezepte aus seiner TV-Serie „Herr Raue reist“, von geschmortem Ochsen aus Madrid über weiße Maissuppe aus Mexico City bis zur frittierten Dorade aus Phuket. Neben authentischen Gerichten bietet das Buch wertvolle Einblicke in die jeweiligen Regionen sowie Empfehlungen zu den besten Lokalen, Shops und Manufakturen – ideal für alle, die Kochkunst und Reisen verbinden möchten.
Erscheinungsdatum:
20.09.2023
Ausstattung:
Gebunden
Seitenanzahl:
304
ISBN:
978-3-7667-2610-0
Herstellerinformationen:
Callwey GmbH, Klenzestraße 36, 80469 München, Deutschland, info@callwey.de
